• PESCE SURGELATO

Nel settore Ittico, per alcune specie Marchese si rifornisce da aziende nazionali , mentre è soprattutto dall’estero che importa gran parte dei prodotti che commercializza : così le aragoste precotte provengono da Cuba o dal Canada, i salmoni dalla Scozia e Norvegia, le cozze e crostacei in genere da Francia e dalla Spagna .